Plan en casa {como en USA}


El otro día íbamos en el coche con Mr.P y pasamos por un cartel de publi gigante de la peli de Batman vs Superman. Yo le dije indignada: “es que no entiendo por qué los tienen que enfrentar, ¿qué necesidad hay de mezclar pelis?”.

A lo que Mr.P contestó: “a ti lo que te fastidia es que te toquen a tu Batman (se refiere a Chistian Bale, que los otros Batman no me gustan)”, y para hurgar en la herida dijo: “asúmelo, Batman no tiene poderes…ya lo sabes, solo está forrado”.

Como sabe que esa conversación me cabrea (soy así de simple) no siguió por ahí, y como a mi no me interesaba la conversación cambié a otra. Le dije: “¿Si tuvieras que elegir dos súper héroes con cuáles te quedarías?”…por supuesto se hizo el sordo y yo seguí hablando. “Yo me quedaría con Batman y con Toni Stark (Iron Man)”.

Se hizo el sordo de nuevo y al rato respondió…”Otro forrado sin poderes. Sabes de sobra que no cuentan como súper héroes”. Y ya cabreada como una mona finiquité la conversación.

Dicho esto pensé, el plan de casa de este mes va a ser de una americanada de las mías. Plan de peli y hamburguesa, así que dicho esto comparto el plan:

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Sorteo 4 cuencos, delantal y lámina con receta de sopa de cebolla (cerrado)


En nuestra familia hay una coincidencia, y es que celebramos casi todos los cumples el mes de marzo. En concreto, el que venimos a celebrar hoy a lo grande es el de mi madre (felicidades mamá te queremos millones) y en un futuro queremos celebrar los vuestros también.

Por todo esto, y aprovechando que hace unos meses que tengo preparada la receta de la sopa de cebolla, y que con el frío apetece más que nunca, os la traemos con un sorteo cumpleañero que os explicamos al final de post.

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La sopa de cebolla es una de mis preferidas, pero la que está bien hecha, con caldo con sustancia, y abundante pan y queso. Así que esta es la que os traigo hoy. Para prepararla necesitaréis…

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Estuvimos en el I Encuentro Telva Niños


Una de las cosas que más me gustan de Madrid es que continuamente pasan cosas. Es un hervidero de tiendas nuevas (permanentes o temporales), de espacios que inspiran y de eventos, sobre todo de eventos.

A nosotros nos gusta aprovechar todos los eventos que celebran en fin de semana, sobre todo aquellos a los que podemos ir con niños, porque desde que está Inés de la Provence en nuestra vida los planes han cambiado bastante…

El último sarao al que hemos ido ha sido el I Evento Telva Niños.

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Telva organiza desde hace ya tres años unos eventos muy muy chulos con Telva Novias. Los conocí a través de la empresa de tocados y sombreros de mi cuñada (de la que os hablaré otro día), que muestra allí sus productos desde la primera edición, y con los que te dan ganas de organizar tu boda una y otra vez.

Nada más entrar al evento, y una cosa que me encantó, fue que les pusieron una pulserita a los enanos con su nombre y los teléfonos de los padres. A Inés le encantó llevar una pulsera, y con el montón de enanos que había a nosotros nos dejó un poco más tranquilos (era eso o llevarla atada a la pierna por todas partes).

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2 ideas de regalo para el día del padre


Se acerca el Día del Padre y estamos otra vez con el mismo dilema: ¿qué le regalo yo a mi padre, a mi abuelo, o a mi marido? (si es marido, en el caso de que sea padre de tus hijos, si no es el caso, que espere que tiempo habrá)

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Al pensar qué incluir en este post, quería hacer una selección de regalos que podáis hacer vosotras mismas, que no cuesten muchísimo dinero, que queden resultones, y que sirvan para todos los gustos (o sean lo más generales posible).

Así que lo primero fue pensar en dos padres en mi vida que se parecen como un huevo a una castaña: Mr. P (mi señor marido) y mi padre (mi súper héroe).

Lo único que tienen en común es el blanco de los ojos, que matarían por Inés y por mí, y que les gusta la comida más que a un tonto un lápiz. Así que se me encendió la bombilla y pensé “ya está”, el regalo perfecto para ellos son unas cestas con cosas de comer/beber, y si encajan para ellos, encajan para casi todo el mundo.

He preparado dos cestas, una dulce y una salada, a elección del consumidor. Espero que os sirvan de ideas, porque esto solo es la base, cada uno puede personalizarlo a su gusto claro está.

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¡Feliz Navidad! #LaNavidadNoEsPolítica

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Hoy era el día en que os iba a desear una Feliz Navidad a todos, y lo voy a hacer.

Pero además de eso, voy a aprovechar para que reflexionemos todos sobre un tema, y para pediros vuestra ayuda y difusión. No sé vosotros, pero yo llevo varias semanas cabreada con las cosas absurdas que escucho y leo sobre la Navidad…

Esto va dedicado a los políticos de un lado y otro, os lo pido de verdad, dejad en paz la Navidad.

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A unos os pido que dejéis en paz la Navidad española tan castiza, que respetéis sus tradiciones, su turrón duro, sus polvorones, sus panderetas, y sus belenes, y de paso a las familias que disfrutamos con ellas, y sobre todo a los niños.

A los del otro lado, que no la utilicéis con fines partidistas, para conseguir votos de los católicos. Porque la Navidad es una celebración religiosa, sí, y más en nuestro país, pero no todos somos católicos, e igualmente tenemos derecho y queremos disfrutar la Navidad como los que más.

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La primera tontería que leí fue lo de los belenes. ¿Qué es eso de que el Ayuntamiento de Madrid iba a quitar los belenes en Navidad? Ahí ya me empecé a cabrear. ¿Por qué les molesta algo así? Esto no es equiparable a lo de tener nombres de calles de la dictadura…que no fastidien.

La segunda fue cuando el Ayuntamiento de Barcelona decidió que no celebraba la Navidad sino el Solsticio de Invierno…para esto es que no tengo palabras…es de un absurdo…

Y ya la última es cuando esta mañana he visto que por paridad, en las cabalgatas iba a haber además de Reyes Magos, Reinas Magas,..¿nos hemos vuelto todos locos o tontos?

Vamos a ver queridos políticos, ¿ahora que le digo a Inés? ¿Qué hay Reyes Magos y Reinas Magas? Siempre he sido partidaria de que la paridad hay que ganársela, y si en determinados cargos hay más mujeres que hombres porque lo hacen bien, estupendo. Y si sucede lo contrario, estupendo también.

La paridad no es la chorrada monumental (disculpad las palabras) de las Reinas Magas. Lo que tengo que decirle a Inés es que la Reina Maga es su madre, y las madres de sus amiguitos. Que salen de casa a las 8 (si tienes suerte), y no vuelven hasta 12 horas después. Que cosen los disfraces de Navidad, preparan los arbolitos y demás cosas de la guarde por la noche, porque los políticos que sí se preocupan de las Reinas Magas de las cabalgatas, no son capaces de ponerse de acuerdo en que la conciliación sea un tema real. Que podamos ocupar cargos y tener una carrera profesional brillante sin tener que decidir si nos quedamos calentando la silla hasta las 20h en la oficina (porque si te vas el último demuestras lo mucho que trabajas), o nos podemos ir igualmente a las 16h a buscar a nuestros hijos al colegio, con todo nuestro trabajo hecho, y bien hecho.

Por favor, preocuparos de la verdadera conciliación y de la verdadera paridad, y dejar la Navidad en paz.

En medio de este sin sentido, el otro día en la cola del súper, delante de mí un padre (si se puede llamar así) le dijo a su hijo de entre 5 a 6 años: “vamos ahora a comprar unos cuantos juguetes y te los dejamos abrir a final de mes”. La cajera vio claramente como mi cara cambiaba de color, y cuando se fueron dijo: “hay gente que no tiene corazón”.

La Navidad no es solo religión, también es tradición. Pero si algo no es, de verdad, es política.

Respetemos las tradiciones que no hacen daño a nadie, y sin embargo generan ilusión. Pero sobre todo, no os olvidéis de los niños.

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Gracias infinitas a la gran Paloma Barreiro por crear estas particulares postales navideñas ¡Eres la mejor! :*

Y con todos ustedes…¡nuestro nuevo blog!

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Lo sé, llevamos tanto tiempo sin publicar que ya pensabais que nos habíamos escondido…pero ¡todo lo contrario!

Los que tengáis niños cerca de hasta 2 o 3 años os habréis fijado en cómo juegan al escondite. Si ellos no te ven, creen que tú tampoco los ves a ellos. Y la verdad es que te partes de risa con la cara de sorpresa cuando creen que los has pillado.

Tú les dices: “vamos a jugar al escondite”, y ellos se tapan la cara con las manos, se sientan en el sofá con un cojín delante de la cara, o el favorito de Inés…que se mete debajo del tendedero cuando hay sábanas o toallas.

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He elegido esta foto de Inés (la gordi de la derecha) y su tropa, porque es la misma situación. Nosotras escondidas preparando novedades y pensando que no nos veíais…¡y afortunadamente ha sido todo lo contrario! No hemos dejado de recibir cientos de visitas semanales (muchas gracias a todos/as), y mails preguntando por qué no publicábamos.

Así que no hemos querido esperar más para enseñaros la nueva imagen.

Aunque tenemos todavía está todo a medio cocer aquí va la presentación de nuestro nuevo logo: un olivo que rodea nuestra tienda, con sus etiquetas colgando de las ramas, y sus olivas flotando alrededor.

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Amiaire {detrás del olivo} abrió sus “virtuales” puertas hace un año y medio. Y tras 137 entradas publicadas hemos decidido darle una vuelta a la imagen.

Nuestro lema “detrás del olivo” indicaba la localización de nuestra tienda, pero también simbolizaba nuestra apertura al mundo online, salimos de nuestro escondite tras las ramas del olivo para enseñaros nuestro mundo.

Así que si todo va bien, a partir de hoy podréis ver un nuevo blog, con una nueva imagen y también nuevas categorías.

Queríamos agrupar los contenidos que hemos ido generando hasta ahora, pero también dar cabida a los nuevos. Mantener de forma destacada nuestras propuestas para que estéis todavía más guapas, pero siempre teniendo en órbita lo que rodea nuestro universo. Un universo que tenemos en común con vosotras:

Con estas imágenes que ya podéis ver en nuestra página de Facebook, Twitter, Instagram y Pinterest queremos resumir la nueva etapa del blog.

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Este cambio llegará también poco a poco al mundo físico, ya os lo iremos enseñando. Mientras tanto, ¿qué os parece el cambio? Hemos disfrutado muchísimo creando este nuevo blog para todos, así que esperamos que os guste.

Os invitamos a que descubráis con nosotras todas las novedades y tendencias que os traeremos a partir de ahora.

¿Os unís a nuestra nueva etapa? ¡Aquí os esperamos!

Azucena, Azu y Andrea

P.D. Muchas gracias de corazón a todos/as los que nos seguís, vuestro apoyo y comentarios son los que nos han animado a seguir semana tras semanas. Así que ¡va por ustedes!

Taller de cocina {Federica & co}

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El otro día os contaba que los Reyes se habían adelantado. Que antes nunca me tocaba nada, pero el mundo blogger me estaba dando muchas alegrías, y que por eso no iba a protestar nunca jamás :)

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Bien, hoy vengo con post largo de uno de los premios que me han tocado: el taller de cocina slow food de Federica & co, dentro del proyecto Atelier 108 de Peugeot.

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Qué mejor forma de contarlo que mediante fotos. Todas las del post son del equipo de Atelier 108 de Peugeot, yo me dediqué a apuntar todo lo que se decía…

receta-cocina-a-mano…y a presentarme como pinche voluntaria para lo que hiciera falta. Por ejemplo limpiar setas como en la foto…yo hago lo que sea por estar cerca de una Kitchen Aid, sobre todo si es tan chula como la de Federica que veis al fondo :)

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Bueno, empiezo por el principio. Llego al local donde se celebraba el taller, y me encuentro con un cochecito rojo ideal y personalizable…Me recordó al que utilizamos Mr. P y yo para recorrer la Provenza en un viaje espectacular, entre otras cosas porque colocaron mil cachivaches de los que vende Federica en la tienda (todo muy provenzal) que hacía que todo quedase bonitísimo.

Una pena que no sorteen uno, eso sí, tengo un vale para probarlo durante todo un fin de semana, así que algo es algo.

Empezamos el taller con las presentaciones y Federica actuó como la anfitriona perfecta que es: nos contó el menú que íbamos a preparar, y abrió un par de botellas de cava Bonaval, un cava extremeño espectacular (y eso que yo no bebo alcohol…)

federica-&-co-curso-cocina-9Así ya con alegría empezamos a cocinar el siguiente menú:

  • Oeufs cocotte
  • Risotto ai funghi
  • Mousse de chocolate negro con sal

Las recetas van a ser rápidas de contar, entre otras cosas porque Federica cocina un poco a ojo como yo. Las recetas son para unas 6 personas.

Oeufs cocotte

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Ingredientes: una tarrina de mascarpone, eneldo, un poquito de pimienta negra molida, sal,  2 a 3 patatitas de guarnición por persona, 2 huevos por persona, unas virutas de foie por persona, y un tarro de huevas de trucha.

Receta: Hervir las patatitas sin echar sal y con piel hasta que estén cocidas, trocearlas en rodajas y ponerlas en la base del cocotte (que previamente habremos untado con mantequilla). Poner sobre las patatas un par de cucharadas de café de mascarpone, un poco de pimienta, poner un huevo, las virutas de foie, el otro huevo encima, media cucharadita de café de huevas de trucha, y espolvorear con un poquito de eneldo.

Todo esto al horno a 180ºC hasta que las claras estén cuajadas y listo!

 

Risotto ai funghi

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Ingredientes: 1/2 paquete de arroz arborio, una bolsa de setas variadas (las que más os gusten: níscalos, robellones, etc.), 1/2 cebolleta bien picada, mantequilla, aceite, romero,  perejil fresco, ½ tarrina de mascarpone, una botella de vino blanco, y queso parmesano el polvo.

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Receta: rehogamos en una sartén con mantequilla y aceite la cebolla. Por otro lado, lavamos y troceamos las setas, las ponemos en la cazuela con el romero, perejil, y el ajo. Todo sin sal.

Cuando la cebolla esté rehogada añadimos media botella de vino blanco y el arroz. Damos vueltas sin parar a la mezcla y echamos medio litro de caldo. Cuando el arroz esté a un 70% de su cocción, añadimos la mezcla de las setas.

A esta mezcla le añadimos el mascarpone, una bola de mantequilla, pimienta y sal. Removemos bien y añadimos muchísimo queso parmesano en polvo.

Servimos y rallamos encima un poquito de trufa. ¡Segundo plato listo!

 

Mousse de chocolate negro con sal

Ingredientes: 1 tableta de chocolate negro Nestlé postres, 2 yemas de huevo, 2 claras de huevo, una bola de mantequilla y sal gorda.

Receta: fundir el chocolate al baño maría, y mezclar con la mantequilla y las yemas de huevo previamente batidas. Montar las claras a punto de nieve. Verter las claras suavemente en la mezcla del chocolate, y revolver envolviendo de fuera hacia dentro despacito con una pala o lengua. Echar un poquito de sal y mezclar.

Verter la mezcla en vasitos y lo guardamos un par de horas en la nevera y listo :)

Y ya no tengo más fotos que estas disfrutando de la comida que habíamos preparado…

Gracias a Federica y a Atelier 108 de Peugeot por el regalo adelantado de Reyes.

P.D. Aquí tenéis otras recetas que os pueden gustar como la de pastel de zanahoria, lemon curd, y arroz masala de verduras y garbanzos, ensalada de temporada con granada y queso, y otra de banana pancakes.

 

¡Feliz finde! {los Reyes se han adelantado}

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Antes solía decir…¡a mi es que nunca me toca nada! Pero el mundo blogger me está dando tantas alegrías que no voy a decir eso nunca jamás :)

Todo empezó con un sorteo de mi admirada June Lemon hace unos meses.

Es cierto que me apunto a todo…pero luego nunca me toca nada. Así que cuando me llegó un correo diciendo que había ganado el sorteo de Boomf me emocioné como si fuera el regalo más espectacular del mundo. Los de Boomf convierten tus fotos de Instagram en malvaviscos o marshmallows...ahí es nada. Yo emocionada como una tonta con el regalo.

boomf

Pero de esto ya han pasado 8 meses…pero yo me he seguido apuntando a todo.

Con tanta suerte que me han tocado dos sorteos espectaculares.

Uno de los premios es este de Peugeot 108 Atelier! Curso de cocina con Federica…¡estoy emocionada! Siempre he querido ir a uno de sus cursos de cocina y va y me toca uno! La semana que viene os cuento con detalle.

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Pero ya la emoción máxima llegó ayer cuando de repente veo en mi correo que había ganado la sesión de fotos que Natalia de Mama Poule junto con Julia Puig sorteaban en el blog de la primera.

Sorteo-sesión-de-fotos-familia-mamapoule Llamo corriendo a Mr. P emocionada, para contárselo y me responde: “compra un par de décimos para Navidad que con la racha que llevas nos forramos”…

Aunque parezca que no, él está más feliz que yo todavía. Va a probar el menú que me enseñe Federica, y va a disfrutar junto conmigo e Inés {de la Provence} del regalazo de Natalia y Julia.

Y como me han tocado tantas cosas hemos preparado regalo: ¡un mantelito navideño para imprimir que podéis descargar aquí! manteles-individuales-navidad-amiaire

manteles-individuales-navidad-amiaire

En fin…en las próximas semanas dedicaré un post con detalle tanto a Federica como a Natalia & Julia. Gracias a todas y hoy más que nunca ¡feliz finde! Que además vienen mis padres y mi hermana a Madrid :)

¡Feliz finde! {Celebra cada día}

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El otro día Patri, una de mis amigas/compis de trabajo a la que quiero millones me dijo: “¡Pero qué fondo de escritorio tan chulo que tienes!”

Era este…

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…le dije, luego te lo paso, que hay que celebrar cada día!

Pero como tengo la cabeza en Bhutan se me olvidó. Así que he pensado que mejor compartirlo a lo grande. Éste de hoy es de All Lovely Party, como estos otros que compartimos este verano. ¡Son geniales!

Así que el descargable de hoy va dedicado a Patri. ¡Feliz finde a todos!

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=-ZQAqIB7p1E]